Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные.

Ингредиенты.

Огурцы (для литровой банки) - 600-650 г.
Чеснок - 3-4 зуб.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Укроп с зонтиками -1-2 соцветия.
Перец горошком - 4-5 шт.
Перец горький - по вкусу.
Листья хрена - отрезаю кусочек в 4-5 см.

Рассол:

На 3 литра воды - 250 г соли (1 стак. С Горкой).

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

11.07.2017 в 00:25

Роллы из лосося.

Ингредиенты:

Копченый лосось (слайсы) - 100 г.
Свежий огурец - 1 шт.
Болгарский перец - по вкусу.
Свежий укроп (измельченный) - 1 ч. л.
Творожный сыр - 50 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Коктейльные креветки (готовые) - 40 г.
Кунжут - 1 ч. л.

Калорийность на 100 г - 88 ккал.

Приготовление:

1. нарежьте огурец и перец соломкой.
2. смешайте сыр с солью и укропом.
3. выложите ломтики рыбы внахлест на коврик для суши.

Ингредиенты:
- 300 грамм творога, - 150 грамм сметаны, - 2 ст. Ложки желатина, - 1 апельсин, - 1 мандарин, - горсть изюма, - 4 шт. кураги, - 3 ст. Ложки сахара, - 4 ст. Ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины.

Количество ингредиентов зависит от объёма формы в которой делается торт.

Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.

Ингредиенты:

- Помидоры - 1-2 шт.;.
- Кабачок - 200-250 г;.
- Перец болгарский сладкий - 1 шт.;.
- Сметана - 20 г;.
- Молоко - 2, 5 ст. л.;.
- Яйцо - 1 шт.;.
- Сыр твердый - 25-30 г;.
- Специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Приготовление:

Никогда не позволяйте кому-то сказать вам, что вы не можете что-то сделать. Верьте в себя.

Закон притяжения - очень мудрый закон, по которому строится жизнь. Поэтому важно научиться развивать интуитивные способности и привлекать в свою жизнь то, о чем мечтаете.

Нежнейшее чудо. 1. вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту.

Ингредиенты:
Абрикосы 2 кг.
Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
2. положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.
3. кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.

Обожаю эти простые рецептики?

1. кабачки жареные по-украински.

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я в детство каждое лето впадаю.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.

Божественно вкусно?

1. пирог с вареньем из песочного теста.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 2 шт, ? Мука - 2-3 стакана, ? Сливочное масло или маргарин - 200 г, ? Сахар - 1 стакан, ? Ванилин - на кончике ножа, ? Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.

Приготовление:

Разнообразь своё меню!

1 пирог с мясом.

Ингредиенты:

Для теста:
? 2. Яйца.
1/2 Ч. л. соли.
1 стакан муки.
1 стакан кефира.
1 ч. л. соды.

Для начинки:
300 г фарша.
2-3 Луковицы (порезать кубиками).
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Оливковое масло - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Любой томатный соус - 900 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Сахар - 1 щепотка.
Жирные сливки - 1 стакан.
Тертый пармезан или сыр романо - по вкусу.
Свежий базилик, нарезанный - по вкусу.
Фетучини - 1 упаковка.

Приготовление:

1. приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.

Ингредиенты:

Мука - 1, 2 стакана.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Соль - 0, 2 ч. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло - 4, 5 ст. л.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Молоко - 1, 5 стакана.
Сливки 35-40% - 1 стакана.
Сахар - 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад - 90 г.

Приготовление:

1. мы смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. добавим растительное масло, ваниль и молоко.

Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.

В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты:

Для коржей:
- 2 стакана молока.
- 2 стакана муки.
- 1, 5 стакана сахара.
- 6 ст. Ложек какао.
- 4 ч. ложки разрыхлителя.

Для крема:
- 2 стакана молока.
- 1 стакан сахара.
- 3 ст. Ложки муки.

Вкуснейшая выпечка к чаю?

1 тёртый пирог со сливами.

Ингредиенты:
Мука 300 г.
Сахар 125 г.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 125 г.
Сливы 8-10 штук.
Сахар для начинки 60 г.
Корица для начинки 1/2 шт.

Приготовление:
Муку смешать с сахаром и солью. Нарезанное кубиками или тертое сливочное масло добавить. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Сохрани себе эту коллекцию?

1. маринованные баклажаны "Мозаика".

Ингредиенты:
? 3. Баклажана.
1 средняя головка чеснока.
4 разноцветных болгарских перца.
Перец, укроп, кинза - по 3 ст. л.
Соль, чeрный перец (молотый).
1 /3 стакана яблочного уксуса.
2 /3 стакана холодной кипячeной воды.
Растительное масло.

Приготовление:

Невероятно вкусное, красивое и необычное хрустящее лакомство непременно станет вашей любимой сладостью, а ваши дети будут в неописуемом восторге.
Мука - 1, 5 стакана.
Крупа манная - 1, 5 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Кефир - 1 ст. л.
Вода - 2 стакана.
Растительное масло.
Сахар коричневый универсальный - 1, 5 стакана.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Способ приготовления.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Ингредиенты:

Редис - 5-8 шт.

Огурец - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Листья салата - несколько шт.

Лук зеленый - несколько перьев.
Укроп - несколько веточек.

Сметана - для заправки салата.

Соль - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. крупно порезать листья салата.

2. хорошо помыть редис и нарезать его кружочками.

3. яйца отварить, остудить и крупно нарезать.

4. огурцы почистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.

В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще.

Ингредиенты ( расчет дан на 4 банки 0, 5 литров.

Кабачки молодые - 5 шт.

Вода кипящая - примерно 800 мл.

Уксус столовый 9% - 4 ст. л.

Ингредиенты:
* тунец консервированный - 1 банка.
* салат - 1 шт.
* помидоры - 4 шт.
* огурец - 1 шт.
* яйцо - 3 шт.
* зеленый лук - 3 стебля.
* петрушка - 3 веточки.
* укроп - 2 веточки.
* натуральный йогурт - 6 ст. л.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

Персональная подборка для вас