Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты.

Отварное Филе курицы 200 гр.
Чернослив 70 гр.
Грецкие орехи 40 гр.
Соль.
Зелень.
Чеснок 1-2 зубчика.
Майонез.
Способ приготовления.

Шаг 1 мы режем Филе курицы кубиками.
Шаг 2 чернослив заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, сливаем воду и режем соломкой.
Шаг 3 грецкие орехи измельчаем ножом.
Шаг 4 чеснок и зелень мелко режем.

Ингредиенты:
- Перец болгарский - 2 шт.;.
- Грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) - 150-200 г;.
- Картофель (среднего размера) - 2 шт.;.
- Помидор - 1 шт.;.
- Сыр твердых сортов - 200 г;.
- Яйцо - 1 шт.;.
- Сливки - 10% - 150 мл;.
- Соль, перец, любимые приправы - по вкусу;.
- Перья зеленого лука - 1 пучок;.
- Растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:

Мясо - 150-150 г.
Масло топленое - 15 г.
Томат - пюре - 15 г.
Огурцы соленые 50 г.
Картофель - 150 г.
Лук - 35 г.
Соль.
Перец.
Чеснок.

Приготовление:

1. мы режем мясо кусочками примерно 2 х 4 см.
2. соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.
3. лук режем примерно четверть - кольцами.
4. картофель заливаем водой и отставляем в сторону.

Речь о магазинной сметане пойдет. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.
Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами.
Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску и в холодильник. Лишняя жидкость стечет или впитает марля.

Ингредиенты:
Куриные желудочки - 0, 5 кг.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
5% уксус - 0, 25 стакана, подсолнечное масло - 0, 5 стакана, сахарная пудра - 0, 5 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., соль, перец - по вкусу.
Петрушка - 1 пучок.
Приготовление:

Коржи:
Мука - 450 г.
Щепотка соли.
Сливочное масло - 250 г.
Сметана - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Крем:
Желтки - 7 шт.
Сахар - 80 г.
Молоко - 550 мл.
Мука - 25 г.
Крахмал - 4, 5 чайной ложки.
Ваниль - 2 палочки.
Апельсин - 1-2 шт.
Сахар - 2 стакана.
Вода - 4 стакана.

Приготовление:

Этот торт готовится с кремом, очень похожим по вкусу, составу и приготовлению на конфеты Brigadeiro. Такой торт тоже, как и конфеты очень популярен в Бразилии. Рецепты есть самые разные, но смысл всегда в том, чтобы начинка - крем была именно вот такая., как сами конфеты.
Очень вкусный торт! Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем. Одним словом, это торт "Бразильский Трюфель"! Совсем не приторный и не тяжелый.

1 торт из зефира с фруктами.

Ингредиенты:
Зефир 600 г.
Сметана 600 г.
Апельсины 4 шт.
Бананы 3 шт.
Арахис 120 г.
Ванильный сахар 1 пакетик.
Вафельные пласты 2 шт.
Шоколад.
Кокосовая стружка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кефир 500 мл.
Сахар 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 380 гр.
Сода 2 ч. л.
Разрыхлитель 10 гр.
Какао 8 ст. л.

Крем:
Молоко 800 мл.
Сахар 8 ст. л.
Мука 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 30 гр.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
-1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец.

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры.
- Можно добавить любимые приправы.

Приготовление:

Приготовить начинку.

Ингредиенты:

- Растительное масло;.

- Перец;.

- Соль;.

- Два лавровых листа;.

- 5 душистых перчинок;.

- Половинка пучка петрушки;.

- 50 грамм риса;.
- 100 грамм моркови;.

- 100 грамм лука;.

- 400 грамм картофеля;.

- 1 баночка рыбных консервов.

Приготовление:

1 почищенный лук мелко мы нарезаем.
2 морковь чистим и натираем на крупной терке.
3 картофель чистим и нарезаем брусочками.

Это, наверное, единственное блюдо китайской кухни, которое я могу есть! Тебе понравится, пробуй!
Что надо:
Куриное Филе - 500 г.
Соевый соус - 10 ст. л.
Яблочный уксус - 8 ст. л.
Сахар - 5 ч. л.
Вода - 1/2 стак.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сладкий перец - 1 шт.
Консервированный ананас - 1 стак.
Помидоры - 2 шт.
Что делать:
1. куриное Филе нарежь тонкими полосками, сложи в миску, залей соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчи.

Милые дамы! Не пропустите! Чудо - рецепт - домашние будут целовать вам ручки! В моей семье одни едят с пылу - жару, а другие свой кусок обожают их холодильника. Лишь в том случае, если по-быстрому: то пеку французскую ватрушку, а если хочу сорвать аплодисменты - то, конечно, венгерская! Будет вкусно!
Мы используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобится стакан ёмкостью 250 мл. Чтобы измерить муку и сахар.
Для мучной крошки:
Мука 1. 5 стак.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 штука.
Сметана - 100 грамм.
Сыр твердый - 70 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Укроп - 1 пучок.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 0, 5 чайных ложки.
Количество порций: 2.

Приготовление:

Как приготовить "Кабачки в духовке в сметане".
1. итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр.

Автор Наталья Печникова.
Отварные: картошка, морковка - режется кубиком.
Добавляется зеленый горошек и заправляется все майонезом.
Отвариваются креветки, чистятся и выкладываются на дно тарелки.
Потом смесь из картошки, морковки и горошка ( заправленные майонезом. Сверху тоже укладываются креветки.

Очень вкусно?
Ингредиенты:
Банан - 1-2 шт.
Творог - 400 г.
Сметана - 50 г.
Сливочное масло - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Грецкие орехи для украшения.
Приготовление:
1. сразу я подготовила основные продукты для десерта.
2. очистила банан и выложила его на продольное блюдо.
3. блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.

Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:

Как готовить:

1. мы берем грамм 600 печенья с нежным сливочным вкусом.
2. берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке - жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.
3. печенье просто порежем ножом небольшой соломкой.

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами. Мы приготовим макароны пикантные.

Ингредиенты:

- 400 гр макаронных изделий.
- 300 гр колбасы копченной.
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного).
- 2 шт помидоры.
- 150 гр сыра.
- Одна головка чеснока.
- Майонез.
- Кетчуп.
- Соль.

Домашняя шаурма.

Ингредиенты:

- Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
- Мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка).
- Молодая капуста.
- Красный салатный лук.
- Молодые свежие огурчики.
- Помидоры.
- Жёлтый болгарский перец.
- Петрушка.
- Хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя).
- Белый винный уксус.
- Чеснок.
- Соль, сахар, СМЧП любые специи по вкусу.
- Растительное масло.

* Прайс *.
Макияж - 300 рублей.
Локоны - 300 рублей.
Прическа - 550 рублей.
Накладные ресницы - 150 рублей.
Обрезной маникюр покрытие гель лаком - 400 рублей.
Обрезной маникюр - 200 рублей.
Покрытие гель лаком - 300 рублей.
Дизайн от 50 рублей.
Ноги - пальчики ( обрезной покрытие гель лаком) - 500 рублей.

Принимаю у себя на дому ( остановка "Салям" или " новая"-сипайлово).

Персональная подборка для вас