Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингридиенты:
1. ананасы консервированные колечками - 1 банка.
2. слоеное тесто (любое) - 1 упаковка.
3. сахар - по желанию.

Приготовление:

Консервированные ананасы освобождаете от банки, и кладете на салфетку, чтобы жидкость немного с них ушла. Пока ананасы истекают соком, раскатываете размороженное слоеное тесто и нарезаете его полосочками примерно в 1 см. Обворачиваете ананасы получившимися полосочками, сверху можно присыпать сахаром, если любите послаще

Ингредиенты:
1. вареные яйца.
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается).
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч. л.
4. зелень для украшения.
Итак, берем вареные яйца и мы разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть. Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.

Г говядины или баранины.
3 ст. л раст. Масла.
1 большая луковица.
1 большая морковь.
2 помидора.
6 картофелин.
1 ст. Консервир. Горошка.
2 ч. л. орегано.
Соль.
Приготовление:
Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. Масле. Добавить морковь, нарезанную кубиками.

Рецептуру торта "Пражский" разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана "Прага".
"Пражский" торт - продукты:
300 грамм 15% процентной сметаны;.
200 грамм сахара;.
200-300 Грамм пшеничной муки;.
Сливочное масло;.
2 яйца;.
1 банка сгущенного молока;.
1 чайная ложка соды;.
Какао.
"Пражский" торт - приготовление коржей.

29.12.2017 в 01:49

Курица в кефире?

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
1. 1 курица.
2. 0, 5-0, 75 л. кефира.
3. соль, приправы для курицы.

Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Вы нашли его! Печенье получается таким ароматным, пряным, что устоять невозможно. Рука сама так и тянется за очередной печенюшкой!
Попробовав один раз это печенье, вы будете готовить его круглый год, а не только к новогодним праздникам.

Ингредиенты:

Мука - 260 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Разрыхлитель - 7 г.
Свежий тертый имбирь - 2 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Гвоздика молотая - 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

1. лаваш - 4-5 штук.
2. кефир - 500 миллилитр.
3. яйца - 4 штук.
4. масло сливочное - 100 грамм.
5. сыр сулугуни - 500 грамм.
6. творог - 500 грамм.
7. соль - 0 по вкусу.

Приготовление:

Творог мы измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест.

1. сацебели.

Ингредиенты:

1. томатная паста (густая) - 200 г.
2. вода - 200 г.
3. кинза - 2 пуч.
4. чеснок - 4-5 зуб.
5. аджика (не соус, а приправа в баночке) - 1 ч. л.
6. уксус (столовый) - 1 ч. л.
7. соль (по вкусу) - 1 ч. л.
8. перец чёрный (молотый) - 0, 25 ч. л.
9. хмели - сунели - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
1. кефир жирный - 1 стакан.
2. тертый сыр - 1 стакан (+ 40 грамм для начинки).
3. мука - 3 стакана (2 стакана в тесто и один для работы).
4. соль - 0, 5 чайных ложки.
5. сахар - 0, 5 чайных ложки.
6. сода - 0, 5 чайных ложки.
7. ветчина - 120 грамм.
8. зелень - 2-3 Ст. Ложек (мелко порезанная).
9. масло растительное - 2-3 Ст. Ложек (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!

Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну).
- Свежие грибы - 300 гр.
- Луковица - большая.
- Куриное Филе - 200 гр.
- Корейская морковь - 150 гр.
- Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
Приготовление:
Салат слоями выкладывается.
Все режется соломкой. Огурец можно на крупной терке.
Дно тарелки мы смазываем майонезом.
1 слой - жареные грибы с луком.
2 слой - отварная куриная грудка.
Майонез.

Сохрани, чтобы не забыть!
Ингредиенты:
Сливочное масло комнатной температуры - 110 г.
Сахар - 380 г.
Растительное масло - 240 мл.
Яйца - 5 шт.
Кефир - 240 мл.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Красный пищевой краситель - 3 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Мука - 340 г.
Крахмал - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Соль - ч. л.
Для крема:
Сливочный сыр комнатной температуры - 450 г.
Сыр маскарпоне комнатной температуры - 220 г.

28.12.2017 в 16:26

Гуляш из курицы.

Ингредиенты:
- 500 грамм куриного Филе;.
- 1 большая луковица;.
- 1 болгарский перчик;.
- 1 морковь;.
- 2 ст. Ложки томатной пасты;.
- 2 чайные ложки кетчупа;.
- Растительное масло для жарки;.
- Перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:
Куриное Филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.

Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.

Ингредиенты.

2 шт. баклажан (большие).
2 шт. перец (болгарский).
1 шт. перец (Чили).
1 шт. морковь (большая).
1 шт. репчатый лук (красный).
2 зубчика чеснок.
1 ст. л. кунжут (семена).
1/2 Пучка кинза.
2 ст. л. уксус (9%).
2 ст. л. растительное масло (кунжутное).
1 ч. л. сахар.
2, 5 ст. л. соль.

Рост: 186 см.
Дети: есть.
Питание вегетарианство.
Доброго здравия!
Я живу в деревне, изучаю народное творчество и ремесла, занимаюсь строительством бань и изготовлением различных пиломатериалов. Мне интересно то, как жили на Руси наши родичи. Жить вдоль реки и пользоваться землей и лесными угодьями на равных условиях со всеми жителями деревни. Жить своим трудом и растить деток в любви и радости. Учить их родному языку и всем навыкам которыми мы владеем сами (домашнее обучение.

Хотите подать на стол вкусное украшение? Я расскажу, как приготовить рулет с курицей "Сказочное Полено" - сытный и оригинальный способ подачи вкусной закуски

Помидоры - 5-6 шт.
Куриная грудка - 200 г.
Майонез - 3 ст. л.
Сыр твердый - 100 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности.

Сохраняй к себе на страницу, чтобы не потерять!

1 салат "Подарок".

Ингредиенты:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1 слой - куриная грудка кубиками;.
2 слой - шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;.
3 слой - тертая вареная морковь на крупной терке;.
4 слой - натертое яблоко;.
5 слой - измельченные грецкие орехи;.
6 слой - желтки, сыр на терке;.
7 слой - белки.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Начинка:

Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Приготовление:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ч. л.
Сметана - 150 г.
Специи - по вкусу.
Укроп - для подачи.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

1. ванильное домашнее мороженное.

Ингредиенты:
- 250 мл молока, - 4 яичных желтка, - 100 г сахара, - полстакана жирных сливок, - ваниль.

Приготовление:

Персональная подборка для вас