Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырный суп - это быстрое, сытное и согревающее блюдо. Смело зовите гостей и в теплой компании наслаждайтесь его сливочным вкусом!

Ингредиенты:

Куриные ножки - 2 шт.
Плавленые сырки - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сухарики - 50 г.
Растительное масло - 50 мл.
Соль, перец, любимые приправы - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сыр колбасный - 300 грамм;.
Сосиски - 300 грамм;.
Картофель - 600-700 грамм;.
Морковь - 1 шт;.
Лук - 1 шт;.
Растительное масло - 2 ст. л;.
Вода - 3 литра.

Описание процесса приготовления:
Разновидностей сырных супов много. Часто при приготовлении супа используют плавленные сырки. В данном рецепте предлагается использовать колбасный сыр. Он супу аромат копченостей придаст. Вместо сосисек можно использовать любую вареную колбасу или сардельки.

1. тушеная фасоль с грибами и курочкой.

Ингредиенты:
Фасоль стручковая 260 г.
Шампиньоны 160 г.
Лук репчатый 140 г.
Филе куриное 260 г.
Соевый соус 10 г.

Приготовление:
Шампиньоны нарезать половинками, куриное Филе небольшими кусочками, лук четвертькольцами.
Выложить в сковороду все ингредиенты, сбрызнуть соевым соусом, потушить до готовности (недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей.

Вы такого ещё не пробовали.

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший Торт (Пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;.
2 стакана муки;.

Ингредиенты:

Копченая курочка (любая ее часть) - 300 г.
Сыр сулугуни или адыгейский - 300 г.
Помидорки "; Черри"; - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Арахис 1 стакан.
Молоко 1 стакан.
Сахар песок 3, 5 стаканов.
Масло сливочное 80 грамм.

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и мы добавляем туда 3 стакана сахара (0, 5 ст. Оставить на потом. Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Колбасу не покупаю уже давно. Для бутербродов использую всяческие домашние варианты - запеченное мясо, вяленое и вот такую запеканку - колбасу.
1 крупная куриная грудка, 2 куриных окорочка, 1 небольшое бедро индюшки, 2 небольшие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 крупный помидор, 2 столовых ложки желатина, соль, перец, молотый кориандр, вода.
* Куриную грудку и окорочка освободить от костей. Лук почистить и чеснок.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1. смузи из киви.

Ингредиенты:

Киви - 4 шт.
Натуральный йогурт - 250 г.
Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) - 1/2 стакана.
Мед - 1 ст. л.
Лёд - 1 стакан.

Приготовление:

1. лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.

Ингредиенты:
300 гр муки.
2 ч. л. разрыхлителя.
100 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа.
2 яйца.
100 гр сливочного масла (комнатной температуры).
400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий).
125 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки.
250 мл сливок ( у меня 10%).

Ингредиенты:
- Мука - 560 г.
- Слив. Масло - 310 г (размягченное).
- Сахар - 207 г (мелкий).
- Яйца - 1 целое желток (73 г).
- Соль - 2 г.
- Сода - 1 г (погашенная уксусом).
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Повидло яблочное - для прослойки.

Приготовление:
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится.
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.

Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь.
- 1 небольшой огурец.
- 100 гр. мягкого сливочного сыра.

Приготовление:
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

Рецепт 1: торт из печенья банановый.

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;.
4 крупных банана;.
1 л сметаны;.
0, 5 кг сахара;.
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "Лакомка" из детства.
Ингредиенты (на 16 шт).

Тесто:
Масло сливочное - 100 гр. Сахар мелкий - 1/2 стакана;.
Яйца - 1 шт.;.
Сметана - 1/2 стакана;.
Мука - 2 стакана;.
Разрыхлитель - 2 ч. л.;.
Соль - щепотка;.
Начинка:
Творог - 350 гр. Сахар - 2 ст. л.;.
Манка - 1 ст. л.;.
Яйцо (белок) - 1 шт.;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Для смазывания:
- 1 желток;.
Стакан 250 мл!

200 г маргарина.
3 ст. Муки.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
1 ст. Кефира.
Начинка:
500 г творога.
0, 5-1 ст. Сахара.
1 ч. л. ванилина.
1 яйцо - белок.
Для смазки: 1 желток.
Маргарин ножом порубить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

- Куриное Филе 150-200 гр.
- Ветчина 150 гр.
- Помидоры свежие 250 гр.
- Гренки 100 гр.
- Майонез 200 гр.
- Аджика 15 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

- 400 гр кокосовая стружка.
-4-5 шт Яйцо.
- 1. 5 ст сахар (стакан 200 гр).

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца сахар стружка.
Посмотрите что в итоге получилось.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Ингредиенты:

- Армянский лаваш.
- Шампиньоны.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой).
Соль.
Специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Обалденный вкус. Вам потребуется:

Масло сливочное - 200 г.
Мука - 330 г.
Ванилин - на кончике ножа.
Соль - на кончике ножа.
Сметана - 700 г.
Вишня - 600 г. (без косточек, консервированная).
Сахар - 200 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Стружка шоколадная - для украшения.

Как готовить: