Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:
Филе куриное - 200-250 г.
Изделия мясные - 350 г.
Изделия колбасные - 350 г.
Огурец маринованный - 2 шт.
Рассол - 1/2 ст.
Маслины - 1/2 банки.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст. л.
Чеснок - 1-2 дольки.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный по вкусу.
Перец красный по вкусу.
Лимон - 1 шт.
Рис - 1/3 ст.
Картофель - 1-2 шт.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.

- 150 гр гречневой крупы.
- 2 яйца.
- 2 луковицы.
- 200 гр томатного соуса.
- Соль, перец - по вкусу.
- Мука для панировки.
- Растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Обалденный вкус. 1 творожно - банановая запеканка.

Ингредиенты:

? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.

Приготовление:

1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Отличный - необычный гарнир?
1. горячие бутерброды со шпротами и сыром.
Ингредиенты:
- Батон белый - 1 шт.
- Шпроты - 1 банка.
- Майонез - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Сыр - 120 г.
- Зелень.
Приготовление:

Ингредиенты:
- 300 г муки.
- 135 мл молока.
- 1 яйцо.
- 2 ст. л. сахара.
-1/2 Ч. л. соли.
- 1 ч. л. сухих дрожжей (или 12 г свежих).
- 30 30 г сливочного масла.

Приготовление:

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

1 литр молока любой жирности, если хотите более яркий, сливочный аромат, молоко лучше взять топленое.
1 стакан (200 грамм) пшена.
100-150 Грамм сливочного масла.
2 столовые ложки сахара.
Щепотка соли.

Промойте хорошо 1 стакан пшена, замочите на 20 мин.
Выложите его в любую огнеупорную посуду.
Добавьте сахарный песок, соль, хорошенько перемешайте.

Ингредиенты:
? 4. Яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:
1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Родные оценили именно третий рецепт?

1. чизкейк "Нью-йорк".

Ингредиенты:
Песочное печенье - 250 г.
Сливочное масло - 125 г.
Сливочный сыр "Филадельфия" - 750 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 220 г.
Сметана - 180 г.
Цедра лимона - 2 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

Аппетитно и вкусно?
1 сливочный суп с рисом и грибами.
Ингредиенты:
- 4 куриных крышка (или другое мясо курицы);.
- 2 ст. Ложки оливкового (подсолнечного) масла;.
- 400 г белых шампиньонов;.
- 1 средняя морковь;.
- 1 средняя луковица;.
- 1 ст. Ложка муки;.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу;.
- 2, 5 л воды;.
- 1 мультичашка круглого риса (у меня - "Краснодарский");.
- 2/3 Стакана сливок (сметаны);.
- 1 лавровый лист;.

Ингредиенты:
- 400 г однородного творога;.
- 1 яйцо;.
-3-4 Полных ст. Ложек муки;.
- Сахар по вкусу;.
- Соль для варки;.
- Мука для подсыпки.
Приготовление:
Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность мукой посыпать. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре

Давно искала подобный рецепт?

Ингредиенты:

- Красная фасоль 1 банка.
- Сухарики 1 пачка.
- Отварная куриная грудка.
- Сыр 150 гр.
- Зеленый салат.
- Помидоры 1-2 шт.
- Майонез.

Как готовить:

1. мы выкладываем из банки фасоль.
2. высыпаем сухарики.
3. куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
4. выкладываем тертый сыр.
5. салатные листья мелко режем, выкладываем.

Рекомендую!

Тесто:

- 150 гр меда.
- 150 гр сливочного масла.
- 2 больших яйца.
- 1 ст сахара.
- 4 ст муки.
- 1 ч л гашенной соды.

Крем:
- 600 мл жирной сметаны.
- 200 гр сахарной пудры.

400 граммов сметаны.
6 шт. яиц.
2-3 Ч. ложки соли.

* Выход - примерно 660 г.

1. молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

2. молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.

3. яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.

Ингредиенты.

400 г молочного шоколада.
150 мл сливок 30% жира.
250 г песочного печенья.
150 г очищенных целых орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук).
Также:
Прямоугольная форма 17x30 см.

Инструкции.

1. порезать шоколад и расплавить его над горячей водяной баней. Снять с бани и дать немного остыть. Аккуратно смешать с тёплыми сливками.

Ингредиенты:

Для теста:
12 яичных белков.
12 столовых ложек сахара.
Стакан арахиса (несоленый).
120 гр. Муки.

Для начинки:
12 яичных желтков.
1/2 Стакана сахара.
250 г сливочного масла.

Для украшения:

Плитка шоколада (натереть).

Яичные белки в густую пену постепенно добавляя сахар взбейте. Затем добавить муку и измельчённый арахис. Аккуратно перемешать и разделить на 3 части.

1. овсяная.
Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с Овсянки, которая образуется при варке

У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.
Для приготовления вкусных домашних пельменей понадобится:
Для теста:
Мука - 2 стакана;.
Яйца - 1 шт.;.
Вода - 110 мл;.
Соль - 0, 5 ч. л.
Для начинки:
Свинина - 300 г;.
Лук - 1 шт.;.
Соль;.
Перец.

1. муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.

Ингредиенты: - 100 гр. Сливочного масла;.
- 100 гр. пшеничной муки;.
- 100 гр. сыра;.
- 1 яичный желток;.
- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет - сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.
2. добавьте в масляно - мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.

Персональная подборка для вас