Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Удиви своих гостей?

1. торт "Апельсинка".

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности.
300 г крекера (с маком, маленький "Хрустик").
25 г желатина (быстрорастворимый).
1 пакетик желе (оранжевого цвета).
1-2 шт. Апельсина (для украшения).
1 ст. Сахара.
1 упак. Сахара ванильного.

Приготовление:

1. мы разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.

Сохрани?

Ингредиенты:

Пельмени - 400 г.
Вода - 200 мл.
Соль - 2-3 щепотки.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сыр - 80 г.
Лук зеленый - 1 пучок.

Приготовление:

1. подготовьте необходимые продукты и сковороду.

И я считаю своим долгом поделится таким ценным рецептом?
Ловите?

Ингредиенты:
Целая курица (1, 5 кг), 5-6 головок лука, (я положила 1 огромную луковицу).
1 кг помидоров, (я положила примерно 0, 5 л крученных помидоров и 3 шт больших помидор без кожицы).
3-4 Зубчика чеснока, по 1 пучку кинзы, базилика, петрушки, 1 сладкий перец, 1 ч. ложка аджики, 1 ч. ложка уцхо - сунели (хмели - сунели), 1 ч. ложка молотого кориандра, 3-4 ст. Ложки растительного масла, соль.

Вкусный салатик обалденно?

Ингредиенты:

450 г крабовых палочек.
5-6 Листьев пекинской капусты.
1 длинный огурец.
400 г консервированной кукурузы.
4 яйца.
1 пучок свежего укропа.
1 пучок зеленого лука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.

Отличный рецептик?

Ингредиенты:
1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола.
1 большая картофелина.
3-4 Средних моркови.
3 средних свеклы.
Пучок зеленого лука.
Негустой майонез, количество по вкусу.

Приготовление:
1. сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите Филе с соленой сельди.

Ингредиенты:

? 300. г слоеного теста.
500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока).
Приправы для мяса.
Соль.
1 яйцо.
100 г сыра.
1 желток для смазывания клубочков.
Кунжут для посыпки.

Приготовление:

Мы оцениваем задумку?

Ингредиенты:

Лапша пшеничная - 150 г.
Куриное Филе - 400 г.
Морковь - 80 г.
Лук репчатый - 80 г.
Перец желтый сладкий - 80 г.
Чеснок - 3 зубка.
Имбирь - 1 ч. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Сельдерей - 1 стебель.
Вода - 120 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

У меня тесто:

- 11 гр. дрожжей.
- 200 мл. Теплой воды.
- 0, 5 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.
- 400 гр. муки.
- 4 ст. л. раст. Масла.

Приготовление:

В миску высыпать муку, дрожжи, сахар, соль - все перемешать.
Стакан теплой воды и раст добавить. Масло.
Вымесить гладкое тесто, накрыть его и поставить теплое место подходить. Подошедшее тесто хорошо обмять (оно готово для приготовления пиццы).

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт.
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Сыр твердый (тертый) - 50 г.
Картофель (отварной) - 300 г.
Крабовые палочки - 120 г.
Мука пшеничная (для панировки).
Специи.

Рецепт:
Картофель отварить, размять вилкой.
Мы добавим в него яйцо, соль, перец. Перемешаем.
Крабовые палочки нарежем.
Морковь трем на мелкой терке.
Сыр натрем.
Все смешиваем.
Добавляем в картофель, хорошо перемешиваем.

18.04.2017 в 16:26

Пирог с курицей.

Ингредиенты:
Тесто.
Майонез - 250 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная (или 13) - 12 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Начинка.
Мясо (вареная курятина) - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель (2-3, в зависимости от размера) - 2 шт.
Зелень (по вкусу).
Соль (по вкусу).
Перец черный (по вкусу).
Орех мускатный (молотый, по вкусу).

Рецепт:
Подготовить продукты для теста.

Ингредиенты:

Кефир 1 ст., ? Сырое яйцо 1 шт., ? Мука 1 ст., ? Сода 1/2 ч. л.

Начинка:
Рыбные консервы 1 банка (можно по вкусу и любые), ? Отварные яйца 2 шт., ? Любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

Мы начинаем с приготовления теста.
Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.

Сохрани и приготовь?

1. сливочно - сырный суп с чесночными сухариками.

Ингредиенты:

Сливки 20% - 250 мл.
Вода - 1, 5 л.
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Картофель - 2 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Ломтики белого хлеба - 3-4 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Петрушка - 1 пучок.
Укроп - 1 пучок.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Чабрец (тимьян) - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.

Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц.
1 стакан сахара.
0, 5 ч. л. соды (погасить уксусом), 2 ст. л. какао, 1 стакан муки.

Крем:
0, 5 банки сгущенного молока.
200 г сливочного масла.

Глазурь:
1, 5 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 1, 5 ст. л. какао.
2 ст. л. слив. Масла.

Вишня.
Вино.

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Мука - 750 грамм.
Холодная вода - 250 миллилитров.
Соль - 1 чайная ложка.
Мясной фарш - 400 грамм (свинина или свинина говядина).
Бульон - 200 миллилитров.
Подсолнечное масло - 500 миллилитров.

Как приготовить "Домашние Чебуреки".

Мясной фарш - 0, 5 килограмма (свинина, баранина или смешанный).
Лук репчатый - 1 штука.
Чистая вода - 0, 5 стакана.
Мука пшеничная - 2 стакана.
Яйцо куриное - 1 штука.
Соль - 0, 5 чайных ложки.

Как приготовить "Бурятские Бузы".

Груша представляет собой довольно сладкий фрукт, но при этом является абсолютно натуральным продуктом и содержит в своем составе только полезные вещества.
Это витамины А, С, Е, Н, К, РР, группы В, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, йод, органические кислоты, эфирные масла.
Регулярное употребление в пищу этого фрукта поможет нормализовать сон, избавиться от депрессии и поднять настроение.

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 500 г.
- Вода (теплая) - 250 мл.
- Дрожжи (сухие) - 7 г.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
- Колбаса (салями) - 200 г.
- Шампиньоны консервированные - 50 г.
- Помидоры Черри - 100 г.
- Сыр твердый - 250 г.
- Маслины - 50 г.
- Соус томатный - 3 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 500 г.
- Паприка сладкая копченая - по вкусу.
- Мука пшеничная - 2 ст.
- Приправа острая - по вкусу.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 1/3 ст.
- Соль - по вкусу.
- Масло растительное - для жарки.

Приготовление:
Филе нарезать полосками. Молоко смешать с яйцом, просеять 0, 5 ст. Муки, добавить соль, паприку.

Ингредиенты:
- Картофель (вес очищенного) - 850 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) - 8 пластинок.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Приправа для картофеля - по вкусу.
- Масло сливочное - для смазывания чаши.
- Сметана - для подачи.

Приготовление:

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.