Шедевры кулинарии

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ветчина - 4 кусочка.
Сыр - 1/2 стакана.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. мы разогреваем духовку до 180°C.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью.
7. накрываем срезанной верхушкой.
8. заворачиваем булочку в фольгу.
9. ставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Кулинария - хобби многих. Иногда необходимо побаловать себя и родных чем-то экзотическим. Но что делать, если в рецептах встречаются такие ингредиенты, которые невозможно достать? Можно ли заменить их другими продуктами?

Овсянка с шоколадом.

- 1/2 Чашки овсяных хлопьев;.
- 2/3 Чашки молока;.
- 2 столовые ложки арахисового масла;.
- 2 столовые ложки какао;.
- 1 столовая ложка мёда;.
- Шоколадная крошка;.
- Банан.

Со смешивания сухих компонентов начните. Здесь их всего два: овсяные хлопья и какао.
В молоке разведите арахисовое масло и мёд.
Смешайте Овсянку с молоком и распределите в выбранной ёмкости. Поверх выложите кусочки банана и посыпьте всё крошкой чёрного шоколада.

Овсянка "Вишнёвый Чизкейк".

Смешанный фарш 650 гр.
Лук 200 гр.
1/2 Стакана молоко.
Соль по вкусу.
Чёрный молотый перец по вкусу.
Чтобы пельмени получились вкусными, то лучше всего использовать несколько видов мяса, т. е смешанный фарш.

Лук через мясорубку перекрутить. Добавить фарш, соль, перец и молоко, перемешать.

Тесто:
700 гр мука.
300 мл вода.
1 яйцо.
1 ч. л соль.

Приготовление:

Смузи – вкусный способ получить максимум питательных веществ, необходимых для организма и энергию. Легко и быстро приготовить, что делает напиток лучшим решением для утреннего завтрака и перекуса.

Приготовленные из полезных ингредиентов — отличная альтернатива фаст-фуду и готовым магазинным закускам, которые содержат много сахара, соли, насыщенные жиры и транс-жиры.

Один из самых популярных ингредиентов в рецептах смузи — яблоки. Фрукты хорошие источники витамина С и полифенолов, оба из которых обладают антиоксидантным действием.

Состав:
Дрожжевое тесто, сыр копчёный колбасный, сыр любой твёрдых сортов, мак, сахар, подсолнечное масло.

Приготовление:
С сыром -.
Раскатываем тесто не тонко, выкладываем тот и другой сыр пополам, натёртый на крупной тёрке, сворачиваем рулетом, мы режем на булочки примерно по 7 см.
С маком -.
Заливаем мак горячей водой и даём постоять в течении часа, затем сливаем воду.
Укладываем мак на тесто, посыпаем сахаром и так - же режем на булочки.

Сырные булочки смазываем подсолнечным маслом, а маковые - сахарным сиропом.
Даём постоять минут 15-20 на противене, а затем ставим в горячую духовку. Приятного аппетита!

Себе вкусный рецепт сохрани?

Ингредиенты:

Масло растительное - 20 мл.
Томаты - 4 шт.
Куриное Филе - 150 г.
Сливки 33% - 300 г.
Сливочное масло - 5 г.
Паприка (пудра) - 5 г.
Кумин (пудра) - 2 г.
Кориандр (пудра) - 2 г.
Гарам - масала - 2 г.
Черный кардамон - по вкусу.
Гвоздика - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Зира - по вкусу.
Кориандр - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.
Бадьян - 2 г.
Кинза свежая - 5 г.

Идея появилась после того, как увидел фотку. Потом поискал в интернете и удивился сколько вариантов приготовления …. Взял идею и повторил. Для "Розочек" нам надо, понятно, яблоки. Еще надо слоеное тесто (я использовал покупное), ложечки три сахара и все.

Автор: лиана слепухова.

Очень вкусный творожный пирог! Он получается просто тающим, попробуйте!

Тесто: мука 200-250 гр, 1 ч. ложка гашеной соды, 110 гр. Творога, 4 ст. Ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 гр. Сахара, ванилин, соль.

Начинка: 300 гр. Творога, 1 ст. Ложка муки, 1 яйцо, 2 ст. Ложки сметаны, 50 гр. Сливочного масла комнатной температуры, 100 гр. Сахара, ванилин, 2 небольших яблока, горсть клубники.

В тарталетках закуска получается эстетически красивой и аккуратной. Порционные тарталетки можно любым вкусным салатом наполнить. Этот рецепт, с крабовыми палочками, сыром и яйцом - самое любимое сочетание на праздничном столе.