Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 500 г.
- Вода (теплая) - 250 мл.
- Дрожжи (сухие) - 7 г.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
- Колбаса (салями) - 200 г.
- Шампиньоны консервированные - 50 г.
- Помидоры Черри - 100 г.
- Сыр твердый - 250 г.
- Маслины - 50 г.
- Соус томатный - 3 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 500 г.
- Паприка сладкая копченая - по вкусу.
- Мука пшеничная - 2 ст.
- Приправа острая - по вкусу.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 1/3 ст.
- Соль - по вкусу.
- Масло растительное - для жарки.

Приготовление:
Филе нарезать полосками. Молоко смешать с яйцом, просеять 0, 5 ст. Муки, добавить соль, паприку.

Ингредиенты:
- Картофель (вес очищенного) - 850 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) - 8 пластинок.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Приправа для картофеля - по вкусу.
- Масло сливочное - для смазывания чаши.
- Сметана - для подачи.

Приготовление:

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Острая приправа из баклажанов.
Потребуется:

*4 кг баклажанов;.
*20 головок чеснока;.
* по 10 стручков сладкого и горького перца;.
*500 мл 9% уксуса;.
* соль по вкусу;.
* растительное масло для обжарки (около литра.

Яйца - 5 штук.
Сахар - 2 стакана.
Сода пищевая - 1 чайная ложка.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 штука (упаковка).
Кефир - 1 стакан.
Сметана - 1-2 Ст. Ложек.
Желатин (вкусно с Dr. Oetker) - 3 штуки (упаковки).
Банан - 2 штуки.
Киви - 2 штуки.
Апельсин - 2 штуки.
Мак - по вкусу.

Количество порций: 10.

Как приготовить "Торт"ромашка".
1. яйца смешайте со стаканом сахара. Взбивать не нужно, просто смешать.
2. мы добавляем чайную ложку пищевой соды.

Для теста:
Мука 1 1/2 стакана.
Сливочное масло 200 г.
Яйца 5 шт.
Сахар 1 стакан.
Ванильный сахар 1 пачка.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Изюм.

Способ приготовления:

Масло комнатной температуры выложить в миску и растереть миксером, добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, все взбивать в течении 5-10 минут, в зависимости от мощности миксера. Затем, по 1 вбивать яйца, мешая на средней скорости, 1 вбить, перемешать и так далее

Ингредиенты:
- 200 г маринованных грибов.
- 2 средние луковицы (обжарить).
- 2 средние картофелины (отварить в "Мундире").
- 1 сырая морковь.
- 300 г любого вареного мяса (можно язык).
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу).

Приготовление:
1. грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. Масле, дать остыть и стечь маслу.
2. уложить на грибы.

- Тренируетесь дома с поясом, который сокращает ваши мышцы, имитируя занятия на силовых тренажёрах?
- Накладки, гель, инструкция - полный комплект.
- Низкая цена на оригинал пояса!

Лето уже близко, успей заказать?

Классная штука: продуктов требует минимум, готовится быстро, а на выходе мы имеем море удовольствия.

Сохрани?

Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Ванильный сахар - по вкусу.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 3 стакана.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сахарная пудра - по вкусу.
Растительное масло для - для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 6 штук.
Лук - 1 штука.
Ветчина - 200 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Укроп - 1-2 Ст. Ложек (мелко порезанный).
Мука - 4-5 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное - 3-4 Ст. Ложек (для жарки).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Дранички с Ветчиной, Сыром и Зеленью".
1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Ингредиенты:

? 300. г слоеного теста.
500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока).
Приправы для мяса.
Соль.
1 яйцо.
100 г сыра.
1 желток для смазывания клубочков.
Кунжут для посыпки.

Приготовление:

Праздничный мясной рулет из фарша, запеченный в духовке с шампиньонами, картошкой, морковью и репчатым луком.

Порции 8.

Ингредиенты.

Для рулета:

1 кг. Мясной фарш (говядина свинина).
1 шт. репчатый лук.
1 стакан сухари (панировочные).
2, 5 стакана молоко.
2 шт. куриное яйцо.
1, 5 ч. л. горчица (дижонская).
2 ч. л. паприка.
1/2 ч. л. перец (молотый).
2 ч. л. соль.

Для гарнира:

10-12 шт. Картофель.
14 шт. шампиньоны.

1. рулет из лаваша.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 штуки.
Шпроты в масле - 180 грамм.
Яйцо вареное - 2 штуки.
Болгарский перец - 0, 5-1 штуки (зависит от размера).
Плавленный сыр - 100 грамм.
Майонез - 100-150 грамм.
Зелень - 1 пучок.

Количество порций: 6-8\xA0.

Как приготовить "рулет из лаваша на новый год"\xA0.
1. для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте Консерву. Приступим.

Ингредиенты:

Стакан круглого риса.
Морковь.
Пара помидоров.
Луковица.
Долька чеснока.
Стручковая фасоль - 150 г.
Зеленый горошек - 100 г.
Капуста брокколи - 150 г.
Сухое белое вино - 80 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль, молотый черный перец.

Приготовление:

"Ежики" - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики рисовые "Колючки" наружу выпускают.

Описание приготовления:
Ежики в духовке просто готовятся. Готовим фарш, соус, затем мы выпекаем ежиков в соусе в духовке. Такое блюдо понравится маленьким капризулям, которые отказываются кушать.

Ингредиенты:

Фарш мясной - 1 килограмм (смесь говяжьего и свиного).

Ветчина - 250 г.
Куриное Филе варёное - 150 г.
Корейская морковка - 200 г.
Капуста пекинская - 350-400 г.
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. Ложка.
Орехи грецкие - 1 ст. Ложка.
Соль, перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

А этот мясной соус настоящая Находка!

Вам потребуется:

На 9 листов теста:

400 г мяса (фарш - говядина).
100 г лука.
2 дольки чеснока.
300 г томатов (у меня резанные томаты из стокманна).
Соль, перец.

400 мл молока.
30 г масла.
1 ст. л муки.
Соль, перец.

200 г сыра.

Как готовить:

1. лук и чеснок мелко порезать. Обжарить на масле минуты 3. добавить фарш и жарить до готовности. Минут 20.

Ингредиенты для картошки фаршированной фаршем.
1. картофель - 1 кг.
2. фарш мясной - 300 гр.
3. лук - 2 шт средние.
5. морковь - 100 гр.
6. паста томатная - 1 ст ложка.
7. чеснок.
8. растительное масло.
Мы подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку. Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике.

Подготавливаем картошку вырезая серединку.

Тесто б/дрожжевое слоеное - 250 грамм.
Моцарелла - 100 грамм.
Сыр твердых сортов - 100 грамм ( "Российский").
Масло оливковое - 2 Ст. Ложки.
Лук - 2 штуки.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1-2 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Перец болгарский - 100 грамм.
Зелень - по вкусу (базилик, розмарин).

Количество порций: 5-6.

Как приготовить "Пицца"Фейк".