Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Cамая быстрая картофельная запеканка?

29.03.2017 в 23:27

Обалденный вкус?

Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм.
Сыр твердый - 150 грамм.
Яйца - 2-3 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Майонез - 3-4 Ст. Ложек.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
2. твердый сыр натрите на терке.

3. смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
4. остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
5. в последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
6. смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
7. в форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
8. затем покройте смесью сыра и яиц.
9. запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка готова из тертого картофеля с чесноком. Подавать можно как горячей, так и остывшей. Присылай свои рецепты в предложенные новости?









Персональная подборка для вас