Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мы маринуем огурцы в пакете?

21.08.2016 в 01:49

Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг ( помыть, просушить).
- Чеснок - 5-7 зубчиков.
- Соль - 2 ч л.
- Укроп - 1 пучок (если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его).

Приготовление:

У огурца отрезать попки, и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой. Почистить чеснок и раздавить его ножом. Положить огурцы в пакет ( лучше двойной), добавить чеснок. Порезать укроп, посолить. Завязать пакет и потрясти ( помять) в руках минут пять. После этого добавить 300 мл воды в пакетик. Опять завязать и отправить в холодильник на 2-3 часа. Отличная закуска готова. Свои рецепты в предложенные новости присылайте?

Персональная подборка для вас