Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Ключ.
Кроме вышеупомянутого применения ключ - оберег запирал двери дома для злых сил и использовался для других колдовских "Запираний". В частности, в любовной магии есть рецепты, связанные с замком и ключем для привязывания к себе человека. Ключ также символизировал достаток и богатство, помогал своему хозяину добиться материального процветания.
Гребень.

Отличная новогодняя идейка?

Ингредиенты:
? 1. Стакан варёного риса;.
2 варёных яйца;.
0, 5 болгарского перца;.
1 помидор;.
1 свежий огурец;.
150 г твёрдого сыра;.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Разнообразь своё новогоднее меню?

1. закуска на чипсах "Сырная".
Сыр "Российский".
Помидоры.
Зелень.
Чеснок.
Домашний майонез.
Чипсы Pringls.
Маслины и оливки для украшения.

2. закуска на чипсах "Остров Сокровищ".
Крабовые палочки.
Зеленый лук.
Сыр "Российский".
Красная икра.
Домашний майонез.
Чипсы Pringls.

3. закуска на чипсах "Гости на Пороге".
Тертая сырая морковь.
Сыр "Российский".
Чеснок.
Домашний майонез.

Все от них без ума: выбирай любой и беги готовить?

1 картофельная запеканка с фаршем.

Ингредиенты:
Картофель 500-700 гр.
Мясной фарш 500-700 гр.
Две средних луковицы.
100 гр. Твёрдого сыра или сметаны.
50 г. сливочного масла.
Помидоры.
Соль, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Сохраняй в копилку праздничного меню?

1 салат с курицей и яичными блинчиками.

Ингредиенты:
? 500. г куриного Филе.
7 яиц.
200 г лука.
Соль.
Майонез.
Растительное масло.

Приготовление:
1. куриное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания.

Только сочные варианты?

1 курица, запечённая с апельсинами.

Ингредиенты:
? 1. Целая курица весом 1, 2-1, 5 кг.
3-4 Средних апельсина.
4-5 Зубчиков чеснока.
Молотый черный перец.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180 с.
2. положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.

Целая коллекция для праздничного стола?

1. селедка под шубой.

Ингредиенты:
Филе селедки - 300 г.
Картофель - 300 г.
Морковь - 300 г.
Свекла - 300 г.
Яблоки - 300 г.
Лук репчатый - 150 г.
Майонез.

Приготовление:
1. картофель и морковь отварить до готовности.
2. свеклу отварить до готовности.
3. затем овощи остудить, почистить.

Отлично подойдёт к завтраку и ужину?

1 вкуснейшие пышные оладьи.

Ингредиенты:
? 250. Мл. Кефира (можно взять простоквашу).
1 яйцо.
2 ст. л. сахара.
2 ст. л. растопленного сливочного масла.
150 г. муки.
1 ч. л. ванильного сахара.
1/4 Ч. л. соли.
1/4 Ч. л. соды.
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. в миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.

Сытные и очень вкусные идейки?

1 канапе с лососем.

Ингредиенты:
Тостовый хлеб.
Сливочный сыр.
Слабосоленое Филе лосося.
Болгарский перец или помидор, нарезанный брусочками.
Фаршированные оливки.
Зелень петрушки.

Приготовление:
1. тостовый хлеб разрезать пополам, чтобы получились треугольники. Смазать сливочным сыром.
2. в ломтик слабосоленого лосося завернуть немного сливочного сыра, кусочек перца или помидора и фаршированную оливку.

Отличные варианты на новый 2018 год?

1. тарталетки закусочные.

Ингредиенты:
Тарталетки - 15 шт.
Плавл. (Дружба) - 1 шт.
Огурец огурец св. 1 шт.? Яйцо яйцо вар. 1 шт.
Рыбка рыбка красн. 200 гр.? Майонез домашний - 2 стол. л.л. :
1. сыр, яйцо, натереть.
2. рыбу (оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. Кубиком.кубиком. . всё соединить + майонез, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

2. тарталетки с креветками.

Ингредиенты:

Для банановых блинов:

Сливочное масло - 4 ст. л.
Большой спелый банан - 1 шт. (около 170 г или 1/2 стак. Пюре).
Молоко - 235 мл.
Мука - 95 г.
Яйцо - 4 шт.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Молотая гвоздика - 1 щепотка.

Для начинки:

Сливочный сыр - 225 г.
Обычный йогурт (греческий) - 345 г.
Сахар - 65 г.
Ванилин - 1/2 ч. л.

Для тех, кто следит за своей фигуркой?

1 "Цезарь" Романо.

Ингредиенты:
Салат Романо - 200 г.
Сыр пармезан - 70 г.
Куриная грудка - 100 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухарики - по вкусу.
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимоны - 1/2 штуки.
Соус вустерширский - по вкусу.
Масло оливковое - 150 мл.
Анчоусы - 4 шт.

Приготовление:
1. куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

Отличные идеи для сытного обеда?

1. сливочно - сырный суп с чесночными сухариками.

Ингредиенты:
Сливки 20% - 250 мл.
Вода - 1, 5 л.
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Картофель - 2 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Ломтики белого хлеба - 3-4 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Петрушка - 1 пучок.
Укроп - 1 пучок.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Чабрец (тимьян) - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.

Божественно вкусно?

1. пирог с вареньем из песочного теста.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 2 шт, ? Мука - 2-3 стакана, ? Сливочное масло или маргарин - 200 г, ? Сахар - 1 стакан, ? Ванилин - на кончике ножа, ? Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.

Приготовление:

Вкуснейшая выпечка к чаю?

1 тёртый пирог со сливами.

Ингредиенты:
Мука 300 г.
Сахар 125 г.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 125 г.
Сливы 8-10 штук.
Сахар для начинки 60 г.
Корица для начинки 1/2 шт.

Приготовление:
Муку смешать с сахаром и солью. Нарезанное кубиками или тертое сливочное масло добавить. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

То, что стоит попробовать хоть раз!

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Ингредиенты:

Мясной бульон - 1, 5 л.
Телятина - 500 г.
Лапша - 300 г.
Сладкий перец - 2 шт.
Большие помидоры - 2 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Петрушка - 1 пучок.

1. вечерний легкий салат.

Ингредиенты:
Огурец - 1 штука.
Куриная отварная грудка - 150 грамм.
Сыр тертый - 50 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Сухарики - 30 грамм.
Сметана - 20 грамм.
Соль - 1 грамм.
Перец белый молотый - 0, 5 грамма.

Приготовление:
Огурец от кожуры очистить. Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь. Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, сметана. Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.

Сохрани, чтобы не потерять?

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахар 3-4 ст л.
- Ванилин 1/3 ч л.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Сметана 1-2 ст л.
- Изюм б/косточек по вкусу.
- Яйцо для смазки.
- Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Полезное может быть вкусным!
Ингредиенты:
? 8. шт. Картофель (крупный).
500 г шампиньоны.
2 шт. лук (крупный).
3 ст. л. мука.
1 шт. яйца куриные.
Масло подсолнечное (для жарки) по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный (молотый).
Приготовление:

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "Принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г.
Сырок плавленый - 2 шт.
Морковь (небольшая) - 3 шт.
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь до готовности отварить.

Персональная подборка для вас