Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь!

Ингредиенты:
1 кг. Яблок.
3 яйца.
? 120 гр. Сахара 2 ст. л. для посыпки.
150 мл. Молока.
1 пакетик ванильного сахара.
Цедра 1 лимона.
? 150 гр. Муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. корицы.
Щепотка соли.
? 30 гр. Сливочного масла.

Приготовление:

Ингредиенты:
? 2. Яблока.
2 ст. л. слив. Масла.
1 ст. л. сахара (если есть, то коричневый).

Для теста:
250 г. творога.
2 яйца.
3 ст. л. сахара.
Щепотка соли.
0, 5 ст. Сметаны.
3 ст. л. муки (просеять).

Приготовление:
Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5. Минут с одной стороны и 3 мин. С другой.

Идеальный вариант для закусочки?

Ингредиенты:
Перец болгарский - 2 шт.;.
Грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) - 150-200 г;.
Картофель (среднего размера) - 2 шт.;.
Помидор - 1 шт.;.
Сыр твердых сортов - 200 г;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сливки - 10% - 150 мл;.
Соль, перец, любимые приправы - по вкусу;.
Перья зеленого лука - 1 пучок;.
Растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:

23.02.2017 в 23:26

Сало в пакетах?

Обязательно сохрани в закладки!

Ингредиенты:
Свиная грудинка - 1. 5 кг.
Чеснок-1-2 головки.
Чёрный перец крупного помола.
Приправа для свинины.
Соль.

Приготовление:
Свиную грудинку разрезать на куски. Чеснок в блендере или через чеснокодавилку измельчить. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку

Отменный рецепт, проверенный временем?

Ингредиенты:
Куриная печень - 350 грамм.
Огурцы маринованные - 2-4 штук (от размера).
Яйцо крупное - 4 штуки.
Морковь - 4 штуки.
Лук - 4 штуки (или 2 крупных).
Майонез - 100 грамм.
Соль - по вкусу.
Масло рафинированное - 2-3 Ст. Ложек (для жарки лука).
Зелень - по вкусу (для украшения салата).

Приготовление:
1. отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите.

Ингредиенты:
3-4. шт Картофеля (375 г.
1 небольшой пучок зеленого лука.
2 помидора. (250 г.
1 небольшой кабачок.
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу.
Соль, красный, черный перец по вкусу.
200-250 Мл молока.
3-4 Яйца.
100 г сыра.
Приправы и специи по вкусу.

Приготовление:

17.02.2017 в 05:28

Мясо в тесте?

Быстро и просто?

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм.
Тесто бездрожжевое слоеное - 250 грамм.
Розмарин - 0, 5 чайных ложки.
Орегано - 0, 5 чайных ложки.
Бальзамик (уксус) - 2-3 Ст. Ложек.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Соль - 2-3 щепоток.
Кунжут - 2-3 щепоток.

Приготовление:

Ингредиенты:
? 6. Яиц.
300 мл молока.
Соли по вкусу.
Сливочное масло.
Приготовление:
Разбить в чашку яйца. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Только в том случае, если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Шикарный салатик?

Ингредиенты:
0, 5. Кг копченой курицы.
4 яйца.
150 гр сыра.
2 столовые ложки орехов, натертых на терке.
Кисточка винограда.
Зелень петрушки.
Майонез.

Приготовление:

Слюнки текут уже.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой).
Соль.
Специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

За уши не оттащишь.

Ингредиенты:
400-500. г курицы, ? 5-6 Картофелин, ? 150 г сыра, ? Укроп, ? Соль, ? Перец, ? Приправы для курицы, ? 2 яйца для панировки, ? Мука, ? Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Так ярко, вкусно, необычно!

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Сахар - 1, 5 стакана.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:
Вареная сгущенка -1 банка.
Масло сливочное - 250 г.
Орехи - по вкусу.
Изюм - по вкусу.

Приготовление:

Без выпечки.

Ингредиенты:

Для "Коржей":
Печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки.

Для крема:
? 250. г творога, ? 250 г сметаны, ? 100 г сахара, ? 1 ст. л. желатина в гранулах, ? Немного воды (около 75 мл.

Для украшения:
Маленькая шоколадка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука - 3-3, 5 стакана (до нужной консистенции теста), ? Масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г, ? Молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) - 1 стакан, ? Сахар - 2 ст. л., ? Соль - 1/2 ч. л., ? Дрожжи сухие - 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи - 50 г).

Приготовление:

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо - овощи!

Ингредиенты:
? 2. Тонких длинных огурца.
? 400 гр. (Или немного меньше) мяса говядины.
1 средняя луковица.
1 сладкий красный перец.
2 зубчика чеснока.
1 ч. ложка без Горки красного острого перца.
1/2 Ч. ложки сахара.
1 ч. ложка молотого кориандра.
2 ст. Ложки уксуса 5%.
3-4 ст. Ложки соевого соуса.
1 ч. ложка соли.
3-4 ст. Ложки растительного маслa.

Приготовление:

09.02.2017 в 00:49

Тесто для пиццы?

Классическое тесто для итальянской пиццы?

Ингредиенты:
Вода - 1 стакан.
Мука - 450 г.
Дрожжи сухие - 1 пак. (10 г).
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Оригинальный вариант для завтрака?

Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки.
Молоко - 150 грамм.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:
Приготовление пышного омлета ничем не отличается от обычного. Главное, это яйца и молоко. Мы взбиваем три яйца с молоком. Досыпаем соли и приправ по вкусу. Взбиваем миксером хорошенько в течение 3 минут.

Божественный рецептик?

Ингредиенты:

Для теста.
Маргарин, 250 г.
Сахар, 1 стакан (тот, который 250 мл).
Яйца, 2 шт.
Мука, 2, 5 стакана.
Сода, 1 чайная ложка.
Уксус, 1 столовая ложка.
Соль, маленькая щепотка.

Для начинки.
Вареная сгущенка, 2 банки.
Масло сливочное, 200 г.
Орехи грецкие, горсть.

Приготовление:

Очень сытные идейки?

1 запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. подогреть молоко и добавить в пюре. До получения однородной массы размешать.

Отличная выпечка к чаю?

Ингредиенты:
? 500. гр Муки пшеничной.
1 яйцо куриное.
1 ст. Ложка сухих дрожжей.
250 мл кефира.
10 ст. Ложек сахара.
1 ст. Ложка масла сливочного.
5 ст. Ложек масла растительного.
Щепотка соли.
1 стакан мака.

Приготовление:

Персональная подборка для вас