Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

17.02.2017 в 05:28

Мясо в тесте?

Быстро и просто?

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм.
Тесто бездрожжевое слоеное - 250 грамм.
Розмарин - 0, 5 чайных ложки.
Орегано - 0, 5 чайных ложки.
Бальзамик (уксус) - 2-3 Ст. Ложек.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Соль - 2-3 щепоток.
Кунжут - 2-3 щепоток.

Приготовление:

Ингредиенты:
? 6. Яиц.
300 мл молока.
Соли по вкусу.
Сливочное масло.
Приготовление:
Разбить в чашку яйца. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Только в том случае, если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Шикарный салатик?

Ингредиенты:
0, 5. Кг копченой курицы.
4 яйца.
150 гр сыра.
2 столовые ложки орехов, натертых на терке.
Кисточка винограда.
Зелень петрушки.
Майонез.

Приготовление:

Слюнки текут уже.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой).
Соль.
Специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

За уши не оттащишь.

Ингредиенты:
400-500. г курицы, ? 5-6 Картофелин, ? 150 г сыра, ? Укроп, ? Соль, ? Перец, ? Приправы для курицы, ? 2 яйца для панировки, ? Мука, ? Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Так ярко, вкусно, необычно!

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Сахар - 1, 5 стакана.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:
Вареная сгущенка -1 банка.
Масло сливочное - 250 г.
Орехи - по вкусу.
Изюм - по вкусу.

Приготовление:

Без выпечки.

Ингредиенты:

Для "Коржей":
Печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки.

Для крема:
? 250. г творога, ? 250 г сметаны, ? 100 г сахара, ? 1 ст. л. желатина в гранулах, ? Немного воды (около 75 мл.

Для украшения:
Маленькая шоколадка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука - 3-3, 5 стакана (до нужной консистенции теста), ? Масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г, ? Молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) - 1 стакан, ? Сахар - 2 ст. л., ? Соль - 1/2 ч. л., ? Дрожжи сухие - 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи - 50 г).

Приготовление:

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо - овощи!

Ингредиенты:
? 2. Тонких длинных огурца.
? 400 гр. (Или немного меньше) мяса говядины.
1 средняя луковица.
1 сладкий красный перец.
2 зубчика чеснока.
1 ч. ложка без Горки красного острого перца.
1/2 Ч. ложки сахара.
1 ч. ложка молотого кориандра.
2 ст. Ложки уксуса 5%.
3-4 ст. Ложки соевого соуса.
1 ч. ложка соли.
3-4 ст. Ложки растительного маслa.

Приготовление:

09.02.2017 в 00:49

Тесто для пиццы?

Классическое тесто для итальянской пиццы?

Ингредиенты:
Вода - 1 стакан.
Мука - 450 г.
Дрожжи сухие - 1 пак. (10 г).
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Оригинальный вариант для завтрака?

Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки.
Молоко - 150 грамм.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:
Приготовление пышного омлета ничем не отличается от обычного. Главное, это яйца и молоко. Мы взбиваем три яйца с молоком. Досыпаем соли и приправ по вкусу. Взбиваем миксером хорошенько в течение 3 минут.

Божественный рецептик?

Ингредиенты:

Для теста.
Маргарин, 250 г.
Сахар, 1 стакан (тот, который 250 мл).
Яйца, 2 шт.
Мука, 2, 5 стакана.
Сода, 1 чайная ложка.
Уксус, 1 столовая ложка.
Соль, маленькая щепотка.

Для начинки.
Вареная сгущенка, 2 банки.
Масло сливочное, 200 г.
Орехи грецкие, горсть.

Приготовление:

Очень сытные идейки?

1 запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. подогреть молоко и добавить в пюре. До получения однородной массы размешать.

Отличная выпечка к чаю?

Ингредиенты:
? 500. гр Муки пшеничной.
1 яйцо куриное.
1 ст. Ложка сухих дрожжей.
250 мл кефира.
10 ст. Ложек сахара.
1 ст. Ложка масла сливочного.
5 ст. Ложек масла растительного.
Щепотка соли.
1 стакан мака.

Приготовление:

Вот уж действительно тает во рту. Ингредиенты:
Курица голени - 1300 г.
Сметана - 1 стакан.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Петрушка - по вкусу.
Орегано сушеный - 0, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - 0, 5 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление:
1. тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока мы готовим соус.

Такого простого рецепта вы точно ещё не пробовали?

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм.
Картофель - 3-4 штук.
Помидор - 1 штука.
Лук репчатый - 2-3 штук.
Сыр твердый - 150 грамм.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:

Присылай свои рецепты в предложенные новости?

1 свинина "Гармошка".

Ингредиенты:
Мясо мякоть (свинина) - 800 гр.
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Чеснок.

По желанию:
Шампиньоны.

Маринад:
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Горчица - 2-3 ст. л.
Оливковое или растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:
1. выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

1 фасоль с беконом в томатном соусе.

Ингредиенты:
Консервированная фасоль - 200 г.
Бекон - 100 г.
Томатный соус (или 100 г томатной пасты) - 250 г.
Оливковое масло по вкусу.

Приготовление:
Обжарить фасоль и бекон на оливковом масле, затем добавить томатный соус, черный перец и соль (также можно добавить паприку и базилик. Тушить смесь несколько минут.

2 паста с тунцом и шпинатом.

Ингредиенты:
Паста - 250 г.
Консервированный тунец - 100 г.

1 солянка с колбасой.

Ингредиенты:
? 3. л воды, ? По 200 г полукопченой и вареной колбасы, ? 10 оливок б/к, ? 5 клубней картофеля, ? По 2 дольки лимона, ? Соленых огурца и помидора, ? 1 луковица, ? Перец - горошек, зелень, специи, соль.

Приготовление: