Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

4 причины, чтобы есть лисички.

21.04.2016 в 17:28

Лисичка - один из самых полезных грибов средней полосы, кроме того, она никогда не бывает червивым.

1. ярко-желтый цвет гриба обусловлен наличием в нем большого количества каротина, как и в моркови.


2. лисичка содержит витамины а, B, D, PP, аминокислоты и микроэлементы (медь и цинк), что способствует улучшению зрения, излечению от "Куриной Слепоты", а также является профилактикой многих глазных заболеваний. Кроме того, вещества, содержащиеся в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, особенно глаз, увлажняют их и делают устойчивыми к инфекционным заболеваниям.

3. лисичка - единственный гриб наших лесов, который не впитывает в себя радиоактивные вещества. Мало того они выводят из организма радионуклиды.

4. но самое главное свойство этих удивительных грибов - бороться практически со всеми видами паразитов в человеческом организме.

Правда, лекарственное вещество теряет свои свойства при нагревании до 60\xB0с, а при холодной засолке его разрушает соль. Так что, в лечебных целях, лучше использовать сушёные грибы или делать из них настойки.

Персональная подборка для вас