Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

5 полезных сезонных продуктов августа: лучшие рецепты смузи.

28.08.2016 в 03:28

Мы каждый год с огромным нетерпением ждет августа и не только потому что, с неба падают звезды и можно хоть каждый день загадывать уйму желаний, но и потому, что мы можем насладиться вкусом любимого арбуза и дыни. Какие еще сезонные продукты августа входят в наш список, читай далее.

Арбуз.

Несмотря на то что сочный арбуз состоит примерно на 92% из воды, в нем много питательных веществ. Высокое содержание в нем ликопина помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также исследования показали, что арбуз снижал кровяное давление страдающим от ожирения. Безусловно, приятно есть арбуз в его обычном состоянии, но мы предлагаем разнообразить твое любимое смузи - меню с помощью этого плода.
Рецепт смузи:
- 2 чашки мякоти арбуза без косточек.
- 1 целый банан.
- 2 чашки свежего шпината (или другой зелени).
- 1/2 Стакана воды (по желанию).
Такой коктейль помогает повысить иммунитет и борется с лишним весом.


Ежевика.
Ежевика, которую мы ждали целый год, способствует улучшению пищеварительной деятельности, укрепляет иммунную систему, является профилактикой заболевания раком. Ежевика улучшает память, борется с лишним весом, сохраняет крепкими кости и даже улучшает зрение. Как видишь, в этой красивой маленькой ягоде скрывается огромный потенциал.
Рецепт смузи:
- 1 стакан ежевики.
- 2 небольших яблока.
- 2 чайные ложки какао - порошка.
- 3 чашки шпината.
- 1 столовая ложка семян чиа, вымоченных на протяжении 5 минут.
- 1 средняя морковь.
- 220 грамм миндального молока.

Алыча (слива).
Алыча и слива практически одинаковы в своих плюсах. Алыча - низкокалорийный плод, который не содержит насыщенных жиров. Тем не менее алыча дарит нашему организму большое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Желтые плоды являются источником витамина а, который улучшает зрение.
Рецепт смузи:
- 1 слива.
- 2 чашки мякоти арбуза.
- 1 очищенный банан.
- 2 чашки шпината.
- 2 нарезанных стебля сельдерея.
В смузи со сливой, арбузом и бананом достаточное количество минералов и витаминов, поэтому, пока в огороде еще есть слива (алыча), а на рынке - арбуз, обязательно делай такую вкуснятину!

Виноград.
Употребляя в пищу достаточное количество фруктов и овощей, мы оберегаем себя от сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшаем риск развития раковых клеток, восстанавливаем или улучшаем зрение, укрепляем кости. Виноград не является исключением. Виноградное вино увеличивает продолжительность жизни, а благодаря противовоспалительному эффекту кверцетина (флавонол с антиоксидантными свойствами) виноград облегчает симптомы аллергии и снижает риск развития диабета 2-го типа у взрослых людей.
Рецепт смузи:
- 1 стакан молока (можно миндального).
- 1 стакан темного винограда.
- 1 замороженный и нарезанный банан.
- 1/3 Стакана йогурта.
- 1 чайная ложка меда (по желанию).

Дыня.
Дыня тоже низкокалорийный плод, и в то же время в ней много необходимых для организма витаминов и минералов. Дыня практически не содержит насыщенных жиров, что делает ее отличным вариантом для летнего офисного перекуса. В дыне есть важное питательное вещество под названием холин, которое помогает поддерживать структуру клеточных мембран, способствует передаче нервных импульсов, помогает в поглощении жиров и уменьшает хронические воспаления.
Рецепт смузи:
- 1 стакан нарезанной и замороженной дыни.
- 1 очищенный апельсин.
- 1/2 Стакана нежирного ванильного йогурта.
- 1/2 Чайной ложки лимонного сока.
- 1 столовая ложка меда.
- 10 кубиков льда (по желанию).

Приятного аппетита! И наслаждайся сезонными продуктами, ведь в них так много пользы для нашего организма, который должен дарить нам легкость во время тяжелых рабочих будней!

Персональная подборка для вас