Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов.

28.12.2016 в 00:28

Топ моих любимых Идей?

Все торты очень легко и быстро готовятся!

Должно быть в копилке каждой хозяйки;.

1. самый вкусный и быстрый торт.
2. простой и вкусный кефирный торт.
3. творожный торт на сковороде.
4. торт "Минутка" в микроволновке.
5. торт "Минутка" на сковороде.
6. тирамису за 5 минут.

Рецепты:

1. рецепт самого вкусного и быстрого торта!

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Молоко - 1 ст.

Варенье - 1 ст. (Ежевика, черная смородина, слива или черника).
Соды - 2 ч. л.
Мука - 2 ст.


Крем для торта:


Сметана - 2 ст.
Сахарная пудра - 1/2 ст.


Приготовление:


1. для торта возьмем 2 яйца, мы взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайные ложки соды.
3. выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. И разрежем их на пласты.
4. взобьем два стакана густой сметаны и 0, 5 стакана сахарной пудры.
5. коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.


2. рецепт простого и вкусного кефирного торта!

Очень простой и вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже начинающим хозяйкам. В том случае, если у вас осталось пол-литра кефира, и вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты на тесто:

Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Сода (погасить) - 0, 5 ч. л.
Мука - 2 стакана.

На крем:

Сметана - 500 г.
Сахарный песок - 100 г.

Приготовление:

1. всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана.
2. тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч. л. какао.
3. испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
5. сверху присыпать какао.
6. дать настояться около 3 часов.

3. рецепт творожного торта на сковороде!

Ингредиенты:

Яйца - 1 шт.
Творог - 200 г.
Сахар - 1 ст.
Ванилин.
Мука - 250-300 г.
Гашеная сода - 1 ч. л.

Крем:

Молоко - 500 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 3 ст. л.
Ванилин.
Сливочное масло - 150-200 г.
Орехи.
Шоколад.

Приготовление:

1. растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
3. смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
4. разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Неровные края обрезать. Остудить.
5. смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

4. рецепт торта "Минутка" в микроволновке.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 5 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Приготовление:

1. сначала взбиваем яйцо с сахаром.
2. затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
5. выливаем наше тесто в смазанную маслом форму и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Лишь в том случае, если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3, 5 минуты.
6. через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.
7. теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю.

5. рецепт торта "Минутка" на сковороде.

Ингредиенты для коржей:

Мука - 3 ст.
Сгущенка - 1 банка.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода (погасить уксусом) - 1 ч. л.

Для крема:

Молоко - 750 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 1, 5 ст.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:

1. делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.
2. раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро.
4. снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.
5. готовим крем: смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. оставляем торт на несколько часов для пропитки.

6. рецепт тирамису, которое можно приготовить за 5 минут.

Ингредиенты:

Сливочный сыр - 110 г.
Сгущенное молоко - 5 ст. л.
Жирные сливки - 4 ст. л.
Ваниль - 3 капли.
Кофе - 1 чашка.
Печенье "Дамские Пальчики".
Тертый шоколад.

Приготовление:

1. в миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин. 2. окуните печенья в кофе на несколько секунд так, чтобы они не размокли. 3. выложите печенье сплошным слоем в блюдо. 4. нанесите половину взбитой смеси. 5. выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. 6. натрите шоколад. 7. поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.

Персональная подборка для вас