Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Антикризисные "Козинаки" из геркулеса.

16.10.2016 в 03:26

Милые дамы, разрешите предложить один из вариантов приготовления карамельной крошки и хрустящего лакомства из обычных геркулесовых хлопьев. Очень бюджетно, но способов использования много: можно есть как десерт или украшать торты, пирожные, печенье, добавлять в начинку штрудлей и пирогов. Получается все очень быстро, вкусно и ароматно! Будет вкусно!

Ингредиенты:

Хлопья овсяные (геркулес) - 5 ст. л.
Масло сливочное - 50 г.
Мед - 2 ст. л.

Рецепт:

Геркулес мы поджариваем на сухой сковороде минуты 3.

Добавляем масло и мед. Хорошо перемешиваем.

И жарим до коричневого цвета, помешивая.
Даем остыть. Можно слепить традиционные "Казинаки".

А можно перемолоть в блендере до крошки и использовать как украшение для пирожных, тортов, добавлять в начинку и т. д.
На вкус получается похоже на орешки в карамели. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас