Апельсиновый квас. Очень приятный и освежающий.

Отлично утоляет жажду!

Апельсины - 0, 5 кг.
Показать полностью ….
Дрожжи - 1 пакетик;.
Сахар - 0, 5 кг 400 г;.
Лимон - 1 штука;.
Кипяченая вода - 10 литров.

1. мы нарезаем апельсины тонкими ломтиками. Затем перемешиваем их с сахаром (500 г) и слегка разминаем.

2. после этого заливаем апельсины с сахаром водой. Добавляем сок выжатого лимона, сахар (400 г) и дрожжи. Оставляем на пару часов.

3. после чего процеживаем и разливаем по бутылкам. Закрываем и отправляем в место с комнатной температурой на одни сутки, а затем в холодильник. Через два дня квас готов. Приятного аппетита!