Ароматная рыбка. Ингредиенты.

Филе рыбы - 700 гр.

Кетчуп - 5 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Мука.
Растительное масло.
Соль щепотка.

Способ приготовления.

Шаг 1 мы смешиваем кетчуп и соевый соус.
Шаг 2 рыбное Филе режем на порционные кусочки.
Шаг 3 обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево - томатный соус и складываем в отдельную посуду. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и ставим мариноваться в холодильник на пару часов.

Шаг 4 в муку добавляем соль, перемешиваем, обваливаем кусочки рыбы и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 5 обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!