Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.

Ням - ням?

Ингредиенты:

Большие картофелины - 8 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Микс сухих специй ( паприка, Чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) - по вкусу.
Оливковое масло опционально -.

Приготовление:

1. картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
2. белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать.
3. сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать.

4. выложить на хорошо смазанный маслом противень.
5. выпекать при температуре 220? C 40 минут, через каждые 7-10 минут Лопаткой аккуратно перемешивать. Приятного аппетита!