Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны по-итальянски. Автор: Ольга Мартиросян.

07.06.2016 в 14:26

2 крупных баклажана вымыть, разрезать пополам. Противень смазать маслом, баклажаны сбрызнуть маслом и присолить. Запекать 15 минут. В это время порубить кубиками 2 томата, добавить к ним 3 дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, поперчить. Из баклажанов ложечкой вынуть сердцевину, порубить ее и смешать с томатами. Выложить начинку в баклажаны. Посыпать сыром. Запекать 10 минут

. Приятного!

Персональная подборка для вас