Банановое варенье. Ингредиенты:
09.05.2016 в 00:27
- Перезрелые бананы - 500 г;.
- Сахарный песок - 180 г;.
- Ванильный сахар - 1 ст. л.;.
- Лимонная кислота - 1 ч. л.;.
- Бадьян - 1 звездочка.
Приготовление:
1. итак, мы разминаем бананы вилкой. Можете сильно не усердствовать - ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем
. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут. Вот и все!
2. варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник. Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным. Приятного аппетита!
