Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бисквит в мультиварке. Ингредиенты для одного коржа:

22.03.2016 в 22:50

Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 170 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 200 г.
Для шоколадного коржа - 5 ст. л. какао.
Для коржа с маком - 40 г мака.
Для коржа с изюмом - изюм 150-200 г.
Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Для крема:

Сгущённое молоко - 1, 5 банки.
Сливочное масло - 250 г.

Для сиропа:

Кипяченая вода - 1/2 стакана.
Сахарный песок - 50 г.

Для украшения:

Варёная сгущёнка - 1/2 банки.
Сливочное масло - 60 г.

Молоко - 3-4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.


Приготовление:


1. для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости.
2. увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную муку и соду. Так сделать три раза для каждого коржа отдельно. В каждый из коржей добавить необходимые ингредиенты: мак, изюм и какао.
3. каждый корж выпекать в мультиварке 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки сразу крышку не открывать, чтобы бисквит не осел. Таким образом выпечь бисквит в мультиварке из трёх коржей.
4. дать остыть коржам и смазать сиропом каждый корж.
5. приготовить крем их сгущённого молока и сливочного масла и смазать кремом торт. Торту дать постоять в холодильнике 6 часов. После чего приготовить глазурь для украшения.
6. чтобы приготовить глазурь, необходимо на медленном огне растопить сливочное масло, варёную сгущёнку, сахар и молоко. Варить минут 7 постоянно помешивая. Приятного аппетита!



Персональная подборка для вас