Бисквитное тесто. Очень нежное.

Ингредиенты:
? 1. Стакан с Горкой муки, ? 150 г сливочного масла, ? 3/4 Стакана сахара, ? 4 яйца, ? 2 ч ложки разрыхлителя.

Приготовление:
Яйца миксером в пышную пену взбить. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.

Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму. Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200\xB0C духовке.