Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Биточки "Утренние" из адыгейского сыра.

22.03.2016 в 17:25

Очень быстрый, вкусный и сытный завтрак. В тесто можно добавить ветчинку, отварную курицу, зелень - все на ваш вкус.

На 6 шт:
Сыр адыгейский - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л. (с Горкой).
Соль - по вкусу ( можно не класть).


Сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо - тщательно перемешать, затем соль и муку - перемешать, должна получится густая масса. Мокрыми руками сформовать круглые биточки (можно просто столовой ложкой - в виде оладушек), сразу выкладывать на разогретую с раст. Маслом сковороду, обжарить с двух сторон до румяного цвета на среднем огне, затем огонь убавить до минимального и потомить биточки минут 5 под крышкой. Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло, подавать теплыми. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.