Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булгур с курицей в мультиварке. Ингредиенты: Курица - 500 гр. Лук - 1 шт.

19.05.2016 в 18:26

Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 30 гр.
Булгур - 200 гр.
Растительное масло - 30 мл.
Соль и специи - по вкусу.
Болгарский перец - 1 шт.

Булгур проходит очень серьезную обработку, прежде чем будет иметь свою привычную структуру: пшеница тщательно отбирается, пропаривается, сушится, очищается и дробится. Плов из этой крупы очень вкусный, полезный И питательный, а за основу можно взять любое мясо. В данном случае - это курица и овощи.


Обжариваем курицу на растительном масле. Когда курица будет готова, вынимаем ее и обжариваем овощи.

Теперь засыпаем тщательно вымытый булгур и выставляем режим "Каша". Ждем, пока программа завершит приготовление.

Делайте крупу недоготовленной, чтобы довести ее до готовности вместе с курицей. Мы добавляем томатную пасту, отправляем курицу обратно к овощам и булгуру и заливаем небольшим количеством воды. Теперь ждем, пока каша с курицей приготовится.

Подаем булгур с курицей в мультиварке по классическому рецепту в горячем виде. Украсить можно зеленью и свежими овощами. птица@Mytastyfood.