Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки для гамбургеров.

13.01.2017 в 15:52

Ингредиенты:
1. 1 яйцо.
2. 200 мл. Молока.
3. 1/2 ч. ложки сухих дрожжей.
4. 1 ст. Ложка сахара.
5. щепотка соли.
6. 1 ст. Ложка растительного масла.
7. 360 гр. Муки.
8. кунжут.

Приготовление:
1. в теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.
2. добавить муку с солью и замесить тесто.

3. тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.
4. оставьте в теплом месте на час.
5. после припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1, 5-2 см., вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
6. опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
7. остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас