Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки "Винни". Ингредиенты:

03.04.2016 в 05:30

- Пшеничная мука - 360 г.
- Теплая вода - 220 мл.
- Сухие дрожжи - 6 г.
- Сахарный песок - 30 г.
- Соль - 4 г.
- Сливочное масло к. т. - 30 г.
- Растопленный шоколад - 30 г.

Калорийность на 100 г - 261 ккал.

Приготовление:
Соедините сахар, теплую воду и дрожжи.
В отдельную емкость просейте муку с солью.
Соедините жидкую смесь с сухой и тщательно перемешайте.
Замесите эластичное и гладкое тесто.
Добавьте масло и еще раз вымесите тесто.

Поместите в чистую миску и оставьте подходить.
Тесто аккуратно разделите на 15 равных частей.
Затем разделите каждый кусочек на 3 части.
Округлите каждую заготовку и оставьте на 15-20 минут.
Слегка сплюсните заготовки и снова округлите.
Скрепите заготовки между собой и поместите на противень.
Накройте слегка влажным полотенцем и дайте немного постоять.
Выпекайте в разогретой духовке (190\xB0C) 11 минут или до готовности дайте булочкам остыть оформите мордочки мишек шоколадом приятного аппетита!