Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бутерброды с яйцом и сыром.

25.08.2015 в 03:49

8 ломтиков багета (можно белый хлеб);.
100 гр. сыра;.
4 яйца;.
2 ст. л. майонеза;.
Пара зубчиков чеснока;.
2 ст. л. сливочного масла;.
Свежая зелень (любая, какая есть в доме);.
Соль и перец.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.

Рецепт приготовления бутербродов с яйцом и сыром.

Для начала нужно приготовить гренки. Смазать маслом ломтик багета с двух сторон. Чтобы равномерно смазать хлеб, масло должно быть комнатной температуры. Ломтики обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
Сварить яйца и покрошить их вилкой. Вместо этого можно потереть их на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке, после этого чеснок измельчить чеснокодавилкой либо мелко порезать.
Смешать яйца, сыр и чеснок, добавить соль и перец по вкусу. Массу заправить майонезом.
Готовой смесью намазать гренки и посыпать сверху измельченным укропом или петрушкой.
Общее время приготовления закуски - приблизительно 20 минут. Один бутерброд содержит 175 килокалорий.
Готовые бутерброды на плоском блюде подаются. Украсить можно зеленью или помидорами, тут пусть играет ваша фантазия. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас