Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Быстрые круассаны с шоколадом.

11.06.2016 в 01:27

Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут, поэтому они отлично подойдут на завтрак или даже если внезапно нагрянули гости. Также классические круассаны без начинки попробуйте.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 1 ст. л.
Тесто слоеное - 500 г.
Шоколадная крошка - 115 г.

Приготовление:

1. вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут.

2. разогреть духовку до 175 градусов. Разрезать тесто на 8 прямоугольных кусочков.
3. взбить яйцо с водой. Разрезать каждый кусочек теста по диагонали, выложить шоколадную крошку.
4. свернуть тесто в рогалики, выложить на противень и смазать круассаны взбитым яйцом.
5. запекать 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!