Быстрый мясной пирог с грибами.
10.01.2017 в 17:49
И вкусно и красиво?
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое - по вкусу.
Фарш - 300-400 г.
Лук - 2-3 шт.
Шампиньоны - опционально.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - опционально.
Соевый соус опционально -.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Хмели - сунели - по вкусу.
Приготовление:
1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. обжариваем лук (1 луковицу оставляем сырой) и фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели - сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, и "Стрижем".
4. выкладываем мясо с обжаренным луком, сырые грибы, кольца сырого лука, еще раз солим.
5. плетём косичку.
6. смазываем пирог яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180\xB0C. приятного аппетита!
