Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Быстрый тортик без выпечки.

16.03.2016 в 23:51

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 ст. Муки.
- 1 банка сгущенки.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
-3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
1. мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.

2. раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро.
4. снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.
5. готовим крем.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
6. в конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
7. коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. 8. оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас