Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Cахарные рогалики. Ингредиенты:

20.05.2016 в 11:50

250 г маргарина.
0, 5 ст. Теплого молока.
2 яйца.
1 ч. л. сухих дрожжей.
0, 5 п. разрыхлителя.
500 г муки (3-3, 5 ст. Приготовление:

Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи с мукой перетереть. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до 180 с. разделить тесто на 5 частей. Насыпать на стол Горкой 3 ст. л
. сахара (можно сахар перемешать с карицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм тощиной. Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом. Можно сделать с начинкой, я брала конфеты джелли или любые мармеладки, ложила на сегмент и скручивала. Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета. Автор рецепта - Dasha Kovalenko.

Персональная подборка для вас