Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чесночная картошка. Мы берем 5 картошин.

14.03.2016 в 01:25

Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
- 100 г мягкого сливочного масла.
- 5 ст. л. тертого пармезана.
- 1 ст. л. сметаны.
- 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
- 3 ст. л. мелко порезанной петрушки.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Чесночная картошка.  Мы берем 5 картошин.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.


Время готовки 10-15 минут. Приятного аппетита!