Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чипсы начос. Ингредиенты (на 1 большую миску чипсов:

05.02.2016 в 05:32

2 тонких лепешки - лаваша.
100-150 Мл растительного масла.
0. 5 ч. ложки сухого базилика.
0. 5 ч. ложки сухого майорана.
0. 5 ч. ложки сухой молотой паприки.
0. 5 ч. ложки сухого чеснока.
0. 5 ч. ложки соли.

Время приготовления: 15-20 минут.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 220 с.

2. лаваш нарежьте небольшими кусочками - квадратами, треугольниками - как захотите. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.
3. кстати, если хотите более диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом (на это уйдет 2-3 ст. Ложки. Используйте кондитерскую кисточку, чтобы распределить масло по всей поверхности лаваша), присыпьте травами, а уже потом нарезайте на кусочки и выкладывайте на противень.
4. запекайте 5-7 минут в разогретой до 220 с.
5. лучше всего, если чипсы вы выложите в один слой на противень. Но это не всегда удается сделать, потому что лепешек много, духовка одна, а гости ждут угощения. Тогда я выкладываю все лепешки сразу, а в процессе запекания несколько несколько раз перемешиваю их, меняя местами те, что были сверху и уже подсохли, с теми, что оказались под ними.
6. в итоге все чипсы равномерно запекаются до изумительного хруста и приятного цвета. 7. приятного аппетита;.

Персональная подборка для вас