Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чизкейк со сгущенкой без выпечки.

28.01.2017 в 10:49

Отличный десерт?

Ингредиенты:

Молоко сгущенное вареное - 300 грамм.
Творог - 300 грамм.
Сливки - 100 миллилитров.
Печенье песочное - 250-300 грамм.
Масло сливочное - 150-200 грамм.
Желатин быстрорастворимый - 1, 5 Ст. Ложки.

Приготовление:

Чизкейк со сгущенкой без выпечки.
Для начала мы приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки. Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции. Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.

Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 01
Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок. Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.
Вот такая аппетитная вкуснятина у вас с утра получится. Приятного чаепития!

Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 02
Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 03
Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 04
Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 05
Чизкейк со сгущенкой без выпечки. 06