Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цыпленок жареный с чесноком и французскими травами.

10.03.2016 в 15:25

Филе цыпленка - 700 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Французские травы - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Масло раст или оливковое - для жарки.

Цыпленка разделать на Филе, разрезать кусочками.
Чеснок раздавить.
Филе посыпать французскими травами, солью, чесноком. Перемешать и оставить полежать минут 15.

Нагреть сковороду, полить немного масла. Положить Филе. Как только Филе прожарится до половины ( увидите, что цвет мяса будет белым) перевернуть и жарить до готовности. Долго не жарить, иначе мясо будет сухим.
Подать с тушеной капустой. Приятного аппетита!