Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетические сосиски - вкуснятина и только.

01.12.2015 в 18:25

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.


Ингредиенты:

Полкило Филе индюка - фарш делаю.
1 яйцо.
Молока 100 мл.
Соль.
Специи.

Способ приготолвления:
Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы мы завязываем.
Варить минут 17 - 20 мин - пальчики оближешь. Муж у меня не очень любил сосиски, аа тут сразу умял их с огромным аппетитом.
Таким образом, если не добавлять специй и меньше соли - можно давать деткам.
Таким образом, если добавлять чуть говядины - будет цвет краснее. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас