Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые улитки а-ля пицца.

06.09.2015 в 15:26

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто.
Копченая колбаса - 120 г.
Сыр - 100 г.
Маслины - 100 г.
Томатный соус.
Прованские травы.

Приготовление:

1. сначала мы режем маслины на кружочки.
2. затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр.
3. противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса.

4. затем маслины и, конечно же, сыр.
5. аккуратно сворачиваем рулет и разрезаем на части. Каждый кусочек должен быть толщиной пару сантиметров. Укладываем на противень.
6. посыпаем сыром и сухими травами.
7. отправляем в духовку на 25-30 минут на 200 градусов. Готовность теста вы можете проверить зубочисткой. 8. проткните тесто и если зубочистка осталась сухой - готово. Приятного аппетита!