Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

* Джем из апельсиновой цедры *.

22.03.2016 в 09:25

Ингредиенты.
Палочка корицы - 1 шт.
Апельсины - 2 кг.

Сахар - 600 г.

Апельсины вымыть, с помощью овощечистки снять с них цедру. Пропустить мякоть апельсинов через соковыжималку. Цедру нарезать тонкой соломкой. Смешать апельсиновый сок с 750 мл воды, добавить сахар и корицу, поставить на средний огонь и довести до кипения.

Добавить цедру, варить 1 ч.

Разлить джем по стерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. На хранение в темное прохладное место поставить.

Персональная подборка для вас