Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Экспресс - мясо: мы готовим любое мясо за 5 минут?

05.11.2015 в 01:49

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке ….

Яйцо куриное - 2 шт.;.
Горчица - 1 ст. л.;.
Крахмал - 1 ст. л.;.
Соль - 1 ч. л.;.
Смесь перцев - 1 ч. л.;.
Масло растительное - 1 ст. л.;.
Кунжут - 2 ч. л.;.
Мясо - 500 г.

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.

Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!
Когда нужно будет подавать обед - ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Мясо очень быстро жарится. Как только зарумянилось, сразу и готово! Приятного аппетита!