Энергетический батончик. Вам потребуется:

- Финики - 1, 25 стакана.
- Сушеная вишня - 1, 25 стакана.
- Обжаренный миндаль - 1, 25 стакана.

Как готовить:

1. обжарьте миндаль в течение 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Достаньте из духовки и остудите.
2. финики без косточек и вишню смелите в блендере до липкой клее - подобной массы.
3. нарубите миндаль (или также смелите его в блендере.
4. смешайте миндаль и фрукты в однородной массы.

5. выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте.
6. поставьте в холодильник на 30 минут. После этого выложите на доску и нарежьте на равные прямоугольники. Приятного аппетита!