Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированные куриные окорочка.

10.03.2016 в 14:25

Ингредиенты:

- 4 средних окорочка.
- Кусочек свининки грамм 150.
- Чеснок 2 зубчика.
- Апельсин 1 шт.
- Домашний майонез.
- Соль.
- Приправы по вкусу.

Приготовление:

Первым делом, аккуратно мы снимаем кожу с окорочка "Чулком" - это очень просто.
Отделяем Филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т. к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.

Затем нарезаeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "Чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20. Приятного аппетита!





Подробнее читайте новости о салате из курицы с огурцом и кукурузой! Больше информации о соли и перец по вкусуСмотрите ещё о л натурального йогурта или сметаны 10% здесьПодробнее читайте новости о соли по вкусуДалее читайте новости о мелком рубим лук и укроп Смотрите ещё новости о л растительного масла Смотрите ещё о сельдерее также нарезаем тонкими ломтиками Смотрите ещё о приятном аппетите! http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati