Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Фаршированный" лаваш в ДУХОВКЕ.

02.10.2015 в 15:29

Ингредиенты:

- Тонкий армянский лаваш.
- Мясо или любые изделия из него на ваш вкус.
- Сыр твёрдый.
- Помидор.
- Болгарский перчик.
- Зелень любая на ваш вкус.
- Майонез или сметана.
- Соус томатный.
- Специи.

Приготовление:

1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.

3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш.
7. поперчить добавить любые специи на ваш вкус.
8. лаваш свернуть рулетом.
9. сверху обмазать майонезом или сметаной 10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
11. кушать можно горячим и холодным 12. Мне больше нравиться остывший рулет приятного аппетита!






Персональная подборка для вас