Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Финские картофельные лепёшки.

08.05.2016 в 14:25

Для приготовления понадобится:
Картофель - 5-6 шт.
Яйцо - 1 шт.

Мука - 100 гр.
Растительное масло - 1 стол ложка.

Соль - 0, 5 чайной ложки.
Чёрный перец - по вкусу.
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас