Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фруктовая пицца. Ингредиенты:

12.07.2017 в 18:49

1-1/3 Стакана масла.
1-1/2 Стакана сахара.
1 чайная ложка апельсиновой цедры.
1 чайная ложка ванили.

2 яйца.
8 чайных ложек цельного молока.
4 чашки муки.
3 чайные ложки порошка для выпечки.
1/2 Ч. л. соли.
2 банки крема.
2 упаковки плавленого сыра.
Персики, киви, черника, груши, малина.
Приготовление:
Тесто:
Разогрейте духовку до 180 C.
В большой миске смешайте сливочное масло, сахар, апельсиновую цедру и ваниль. Добавьте яйца и взбейте до легкой и пушистой консистенции. Затем нужно добавить молоко и перемешать. В средней по величине миске просейте вместе сухие ингредиенты (муку, порошок для выпечки и соль), затем добавьте это в кремовую смесь. Немного сгладьте тесто между двумя листами вощеной бумаги, затем охладите в течение одного часа (или заморозьте в течение 20 минут в морозилке.
Теперь выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 12-15 минут, пока тесто не станет золотисто - коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте ему полностью остыть.
Теперь с помощью миксера взбейте вместе крем и сливочный сыр до однородной массы.
Нарежте фрукты.
Когда все будет готово, намажьте этим кремом охлажденную корочку, а затем щедро посыпьте нарезанными фруктами.

Персональная подборка для вас