Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фруктовый лед "Арбуз".

10.10.2016 в 18:49

Ингредиенты:
Арбузный слой:
350 г арбуза без косточки.
50 г сахара.
Сок половины лимона.
45 г мелко нарубленного шоколада.

Лимонный слой:
Сок половины лимона.
150 мл ледяной воды.
2 столовых ложки сахара с Горкой.

Слой киви:
1 киви.
50 мл ледяной воды.
2 столовых ложки сахара.

Приготовление:

В блендере взбейте арбуз с лимонным соком и сахаром. Разлейте эту массу по 9 стаканчикам (используйте пластиковые или одноразовые бумажные. Заморозьте этот слой в течение 2-3 часов. Достаньте из морозилки, добавьте кусочки шоколада, перемешайте и верните снова в морозилку еще на 30 минут. Вставьте палочку или веточку, заморозьте минимум на 4 часа.
Приготовьте лимонный слой. Смешав все ингредиенты, разлейте лимонную массу по стаканчикам и снова заморозьте минимум на 4 часа.
В блендере взбейте ингредиенты для слоя киви и затем также фруктовую массу разлейте поверх застывшего лимонного слоя. Снова на 4 часа в морозилку. Полностью замороженный десерт достаньте из стаканчиков и подавайте.