Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фрукты в зефирном креме.

25.12.2015 в 16:00

Ингредиенты:
* зефир - 140 гр.
* сливки 20% - 200 гр.
* клубника - 200 гр.
* киви - 200 гр.
* шоколад.

Приготовление:
1. зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки. Тщательно взбить до однородной массы.
2. клубнику порезать на четвертинки (если крупная - то порезать мельче. Киви почистить, порезать кубиками.
Фрукты в зефирном креме.
3. в креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви. Посыпать натертым на терке шоколадом.
4. десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!