Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Голландский рулетик. Ингредиенты:

03.10.2017 в 00:26

Упаковка слоёного теста.
Ветчина.
Помидор.
Маринованные огурцы.
Сыр.
Горчица.
Яйцо.

Специи и.
Травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
1. тесто раскатываем и мы смазываем горчицей.
2. сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. посыпаем перцем и совсем немного травами.

5. сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. возможные вариации:
Ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. при большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. 10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.