Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Гренки на завтрак. Ингредиенты:

05.11.2016 в 12:50

- Батон.
- Сыр.
- Сосиска.
- Яйца.

Приготовление:
1. на крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Мы вбиваем 2 яйца.

2. перемешиваем.
3. вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб пополам разрезать.
4. раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий. Чуть больше, чем средний. Это для того, что бы масло не впитывалось.
5. и эти самые кусочки хлеба на сковородку. Фаршем вниз!

6. через минутку. Другую. Вы заметите, как низ подрумянится. И только тогда широкой Лопаткой переверните. Только в том случае, если они прожарились этот процесс пройдёт на ура.
7. вторая сторона жарится гораздо быстрее. Не пропустите и на бумажное полотенце, что бы лишнее масло впиталось. Сыр должен быть расплавленным, а вот яиц не должно быть видно. Приятного аппетита!