Грибной суп с сыром.

Ингредиенты:

- Грибы - 0, 4 кг.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сырок плавленый - 3 пачки.
- Сырок плавленый (стаканчик) - 1 шт.
- Зелень - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. в кастрюлю наливаем 2, 5 л воды и мы ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем нарезанные кубиками грибы и доводим до готовности.

2. сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится, отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.
3. в конце добавляем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!