Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Холодец из бутылки.

14.07.2017 в 00:49

Сварить мясо, как обычно для холодца, посолив, поперчив, в горячий бульон, по желанию, добавить чеснок, как остынет, процедить.

Возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком. Мелко нарежьте мясо или пропустите через мясорубку.
Заложите мясо в бутылку и залейте бульон через воронку.
Закройте бутылку крышкой и уберите в холодильник.

Когда заливное застынет, аккуратно разрежьте бутылку на две части и выложите холодец на блюдо.
Холодец из бутылки.
Сделайте уши из варeной колбасы, слегка надрежьте холодец в нужном месте и прикрепите "Пятачок".

Глаза из бутонов гвоздики или маслин и хвостик сделайте.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/holodec-v-butylke-porosenok